Чем же достать файлики c Linux-овых разделов в Windows?

Самое быстрое — бесплатной виндовой утилитой Ext2Read (Ext2explore), предназначенной для доступа к данным файловых систем ext2/ext3/ext4, в частности для просмотра и копирования файлов в разделы Windows.
Утилитка поддерживает LVM2 и EXT4 extents (механизм пространственной записи файлов).

Возможности Ext2Read:

• Простой интерфейс на QT4.
• Просмотр и копирование файлов и папок из Ext2/Ext3/Ext4
• Поддержка Ext4 Extents (механизма пространственной записи файлов) и больших файлов в Ext4 (не протестирована).
• Поддержка LVM2.
• Рекурсивное копирование директорий.
• Блочный LRU-кэш для более быстрого параллельного доступа.
• Поддержка внешних USB-дисков.
• Поддержка образов дисков.
• Поддержка Unicode.

Замечание: И конечно же, Ext2Read должен быть запущен с правами администратора :)

Варнинг: Утилита не является драйвером для прозрачного доступа к файловой системе.
Так же помните, что метаданные LVM2 могут быть весьма сложными из-за большого количества возможных конфигураций. И конечно, все конфигурации не тестировались.

Желаю удачи :)